[酒鬼誌]TRIPEL KARMELIET

這一支beer 已經冰很久一直沒空喝
沒想到真是驚為天人...

首先是開瓶後的第一個驚喜...
真的是所謂的香氣四溢...
非常清新的香草味和柑橘味加上麥香...
混在一起就是一種很青春活力洋溢的感覺...

入喉時初現的柑橘果香尚未散去...
那清爽的麥香則也悄悄地在跟著湧了上來
非常的香甜順口又細緻
它的尾勁比起其它啤酒都來得強些
我其實沒花多少時間就把它喝完了
因為實在是忍不住停不下來^_^

之所以叫tripel karmeliet
是因為一來這啤酒用大麥小麥和燕麥三種穀物來釀
二來則是強調裝瓶後的發酵
所以它瓶裡的啤酒酵母也是比別家的多很多

倒出來後也是非常好看

btw它和kwak是同一家酒廠出的...

beermania said it's blonde ale
http://www.bestbelgianspecialbeers.be/main_eng.html
75 cl, 33 cl (25.4 fl.oz., 11.2 fl.oz.), 8% alc. vol.

[酒鬼誌] St Feuillien Triple

這次買了瓶的小瓶 33cl 的 St. Feuillien Triple
理由是...買不到大瓶的咩

初聞是紮實的麥香味..
入口之後一下子說不準到底是果香調或是麥香調了
不過可以確定的是...這隻並不粗獷 ^_^
細細回味之後...才比較抓得住那略帶tropical味的甜桃味
還有股柑橘檸檬類的香味...citrus 就是了...
你問我麥味呢...
呵呵...就像bass之於主旋律一樣在後面襯著呢
可也沒讓人忘記呢


http://www.st-feuillien.com/engindex.html
75 cl, 33 cl (25.4 fl.oz., 11.2 fl.oz.), 8.5% alc. vol.