開始迷上比利時啤酒是在2005年的暑假
因緣際會撞進了新生南路86巷的 Cafe Odeon
沒想到比利時啤酒的學問還真是夠深厚
釀法味道色澤再加上琳瑯滿目的酒杯...
holy mamamia
在台灣休息的後半段日子裡....
我幾乎都在那裡social...
沒有和我去那裡喝過的...well you know ^_^
記得在路上看過一件T shirt 是這麼寫的
beer is the evidence that god exists
果然..比利時的修道院還真是臥虎藏龍
幾百年下來搞出這神奇的名堂
回到芝加哥開始唸第二年後
決定品紅酒之餘...
還是多花功夫在比利時啤酒上比較有趣且經濟些
且先放過一些在台灣喝過的不說
時序就從當下開始
這樣就不用煩惱blog沒水的問題
因為我要開始灌酒啦
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